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GASTRO 2.0
Die Digitalisierung -

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Roman Petek

Roman verfügt aufgrund seiner 20-jährigen Erfahrung in der Gastronomie über fundierte Kenntnisse. Als Spezialist zum Thema Digitalisierung ist er in der Lage, Prozesse und Abläufe in der Tages- & Nacht-Gastronomie, sowie der Hotellerie durch den Einsatz von digitalen Technologien zu optimieren und zu automatisieren. Dabei nutzt er ua. unterschiedliche Workflow-Management-Tools, um Arbeitsabläufe und Prozesse zu strukturieren und zu koordinieren.

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roman petek
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