top of page
Geschäftsbesprechung

Gastronomie 2.0

Die Transformation der Gastronomie in das digitale Zeitalter ist ein wesentlicher Schritt, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Für viele endet der "moderne" Weg mit Facebook, Instagram, einem Reservierungs-Tool oder bereits bei einer klassischen Registrierkasse. 

 

Einige können tatsächlich nicht genau sagen, wie der Wareneinsatz in der jeweiligen Abteilung aussieht. Andere wissen mit all den Informationen nichts anzufangen, und laufen noch immer vor Bankomatkarten Terminals davon..

Wir von Gastro Hive sprechen von Analytik und Controlling gepaart mit jahrelanger Gastronomieerfahrung in Top Betrieben. Daten finden wir deshalb gut und richtig eingesetzt, sehr hilfreich!

Wir möchten Ihnen zeigen wie Sie Zahlen und Daten aus unterschiedlichen Gewerken auslesen und diese auswerten können.

Egal wo, egal wann – immer in Echtzeit!

 

Man kann diese Daten mit div. Applikationen, zum Beispiel von Microsoft, zusammenfassen und verständlich z.B. via Tablet auslesen. Klingt kompliziert, ist aber relativ easy.

Unsere Digitalisierungs Expert:innen beraten sie gerne anhand ihrer bestehenden Infrastruktur.  

Unsere Fachgebiete umfassen ua. noch folgende Themen:

  • Personalplanung / Forecast

  • Dienstplanerstellung

  • Tischauswertungen / Belegzeiten

  • Wareneinsatz / Wareneinsatzquote

  • Verkaufsmöglichkeiten & Analyse (Up/Cross-Selling)

  • Marketing Insights Analyse

  • Tages-, Wochen-, Monats-, Jahresziele

  • Korrekt Budgetieren

  • Lagerwirtschaft

  • Einkauf

  • Controlling

  • Systemgastronomie

  • Showdown: Konzept

  • uvm.

Wir freuen uns auf ein Gespräch mit ihnen!

Partner

microsoft
icon_7_fczn5e.png
teburio.png
powerbi.png
bottom of page